「タンゾウ」という言葉をみなさんは、あまり耳にしたことがないと思います。鍛造とは字のごとく「鍛えて造る」ということですが、「鉄は熱いうちに打て」と若者の教育論にも使うように、鉄を高温にしてたたくことにより鍛えると同時に、任意の形に形状を変えることをいいます。身近なもので例えてみると、温かいご飯を手で握ると、バラバラであった米粒がひっつき、「おむすび」という任意の形状の固体になりますが落としたりすると簡単にバラバラになってしまいます。しかし、同じお米でも、蒸して、臼と杵で打つことにより「お餅」という固体になります。これは落としたぐらいでバラバラになったりしません。この様にたたくということで固体の中の隙間をなくして一つの強い固体にし、また熱い内であれば容易にいろいろなかたちにも変えることが出来るということです。これと同じように金属塊をたたく（鍛錬）ことにより鋳造時に生じた泡、ガス（気孔）を圧着させ結晶粒を微細化し、金属組織を改良し機械的性質を改善し、同時に目的の形状を作り、機械加工を省略又はその工数を減らすことが＜鍛造の目的＞なのです。